Cocina Saludable
$ 695.000
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Intensidad: 9 horas, distribuidas en 3 sesiones de 3 horas.
Sesiones: 3
Fechas: 23 de Octubre de 2024 hasta el 6 de Noviembre del 2024
Docente: Fabio Sierra Gutiérrez*
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- Profesional en Gastronomía y Pastelería con énfasis en investigación de productos. Docente del Instituto Superior Mariano Moreno durante 4 años.
Presentación:
¡Descubre el equilibrio perfecto entre sabor y bienestar! Sumérgete en el mundo de las vinagretas y ensaladas frescas, donde aprenderás a realzar el sabor de tus vegetales favoritos con deliciosos aderezos saludables. Explora la versatilidad de los granos y descubre nuevas formas de prepararlos en platos nutritivos y reconfortantes. Conoce las proteínas saludables y aprende a cocinarlas de manera deliciosa, mientras profundizas en el arte de una alimentación balanceada y consciente. Además, adquiere conocimientos sobre cómo identificar y manejar las grasas de forma saludable, desde consejos de compra hasta técnicas de preparación. ¡Únete a nosotros y aprende a disfrutar de la comida sin comprometer tu salud!
Contenidos
- Vinagretas y ensaladas.
- Granos y preparaciones con los mismos.
- Proteínas saludables y preparaciones saludables.
- Entender como es la comida saludable y el manejo de las grasas, como comprar y demás para poder comer saludablemente.